Découvrez
NOS SPECIALITES MEXICAINES
“BEST OF” AZTECA
Fajitas Mixtes
Duo de viandes au choix : Boeuf, Poulet, Porc
24 €
Tacos al Pastor
Émincé de porc mariné et poêlé, nappé de coriandre, oignons et ananas, accompagné de riz et haricots noirs
20 €
Cochinita Pibil
Emincés de porc mijotés à la sauce Achiote
24 €
Carne en Nogada
Emincé de boeuf (cœur de rumsteak) mijoté dans une crème au noix et amande (en nogada) et au piment Pasilla, parsemé de grenade
20 €
MENU ENTRÉE & PLAT
25€
ENTREE AU CHOIX
HONGOS RANCHEROS
Champignons et chorizo poêlés, servis dans un totopos dde maïs bleu
DUO D'EMPANADA
Un feuilleté au fromage et un feuilleté aux légumes sur un lit de salade
ENSALADDA AZTECA
Salade, maïs, avocat, radis, oignons, nopalitos (cactus mexicain)
PLAT AU CHOIX
TACOS AL PASTOR
Emincé de porc mariné et poêlé, nappé de coriandre, oignons, ananas, accompagné de riz et haricots noirs
TACOS POLLO
Tacos de poulet nappés de coriandre, accompagnés de riz, salade et guacamole
CHIMICHANGA
Tortilla farçie de bœuf haché, nappée de sauce Costeña, accompagné de riz et haricots noirs
CHILE CON CARNE BOWL
Base de riz, bœuf haché et mijoté à la sauce tomate et chile Pasilla, haricots noirs, avocat
VEGETARIANO BOWL
Base de riz, assortiment de légumes cuisinés à la mexicaine, avocat, haricots noirs, betterave, maïs poêlé, chou-fleur
FARITAS BOEUF, POULET, PORC, MIXTE OU VÉGÉTARIEN
(Supplément 5€)
ENTRADAS
Super Entradas
Assortiment d’entrées du Chef: un peu de guacamole, ceviche, cocktail crevettes, napolitos (cactus mexicain) et flauta au fromage
20€
Guacamole
Purée d’avocat, oignons, coriandre et citron vert, accompagné d’un panier de totopos
11€
Pulpo
Poulpe à la mexicaine
16€
Ceviche
Poisson cru mariné au citron vert, selon arrivage
12€
Coctel Camarones
Cocktail de crevettes, sauce aux agrumes
12€
Duo d'empanada
Un feuilleté au fromage et un feuilleté aux légumes sur un lit e salade
8€
Queso fundido con chorizo o/y champiñones
Fromage fondu avec chorizo ou/et champignons er une boîte de 4 tortillas
12€
Hongos rancheros
Champignons et chorizo poêlés, servis dans un totopos de maïs bleu
8€
Nachos norteños
Totopos nappés de refritos couverts de fromage fondu
10€
Ensalada Mexicana
Haricots noir, radis, oignons, salade
8€
Quesadillas
Tortilla fourré au fromage, ou fromage et champignon
10€
SUPPLÉMENTS
Guacamole
4€
Riz
4€
Haricots noirs
4€
Petit pot de crème fraîche
2€
Petit pot de fromage râpée
2€
Tortilla
1 boîte de 4 tortillas
2€
Totopos
1 panier de chips
3€
Totopos, pico de gallo y salsas
Corbeille de tortilla chips de maïs
8€
CLASICOS
CHIMICHANGA
Tortilla farcie de bœuf haché, nappée de sauce Costeña, accompagnés de riz et haricots noirs
20€
Tacos Pollo
Tacos poulet nappés de coriandre, accompagnés de riz, salade et guacamole
20€
Tacos Res
Tacos boeuf (cœur de rumsteak), nappé de coriandre, accompagné de riz, refritos et de pico de gallo
20€
Tacos al Pastor
Emincé de porc mariné et poêlé, nappé de coriandre, oignons, ananas, accompagné de riz et haricots noirs
20€
Tacos Vegetariano
Tacos de légumes variés, accompagnés de riz, salade et guacamole
20€
Assortiment de Tacos
3 tacos (classique: poulet, bœuf, porc) ou au choix, accompagnés de riz, guacamole et pico de gallo
24€
Enchillado Pollo o Res
Tortilla farcie au poulet ou au bœuf (cœur de rumsteak), recouverte de fromage fondu, d’une pointe de crème fraîche et d’une sauce au choix: Mole, Verde ou Mex
22€
Enchilada Oaxaqueña
Tortilla farcie au fromage, nappée de fromage fondu, d’une pointe de guacamole et de la sauce Ranchera, avec ou sans champignons
22€
Enchilada Vegetariana
Tortilla farcie aux légumes, nappée de fromage fondu, d’une pointe de guacamole et de la sauce Ranchera
22€
TRADICIONALES MEXICANOS
Tous les plats sont accompagnés de riz et haricots noirs
Puntas de filete
Émincé de bœuf (cœur de rumsteak), mijoté dans une sauce à base de Chile Ancho et de tomates
24€
Cochinita Pibil
Emincés de porc mijotés à la sauce Achiote
24€
Mixiote de Pollo
Émincée de poulet (filet de poulet) mijoté dans une sauce à base de crème fraîche et du piment Guajillo
24€
Mixiote de Cordero
Gigot d’agneau en morceau mijoté dans une sauce à base de crème fraîche et du piment Guajillo
24€
Pollo al Chipotle, Mole o Pibil
Cuisse de poulet à la sauce de votre choix Chipotle, Mole ou Pibil
24€
Carne en Nogada
Émincé de bœuf (cœur de rumsteak) mijoté dans une crème au noix et amande(en nogada) et au piment Pasilla, parsemé de grenade
24€
MEXICAN BOWL
Chile con carne Bowl
Base de riz, bœuf hachée et mijoté à la sauce tomate et Chile Pasilla, haricots noirs, avocat
20€
Pollo Pibil Bowl
Base de riz, poulet mijoté à l’Achiote (piment mexicain doux), mélanges de légumes, avocat, salade, radis, oignon rouge confit au vinaigre
20€
Lomo Borracho Bowl
Base de riz, porc mariné et mijoté à la bière et Chile Ancho, haricots noirs, patate douce rôti, avocat, chou-fleur, chou rouge
20€
Vegetariano Bowl
Base de riz, assortiment de légumes cuisinés à la mexicaine, avocat, haricots noirs, betterave, maïs poêlé, chou-fleur
20€
MARISCOS
Camarones a la Diabla
Crevettes poêlées au tomatillo verde et jalapeño (moyennement pimenté), accompagné de riz et haricots noirs
24€
Camarones al mojo de ajo
Gambas grillé à l’ail doux
48€
Pescado a la veracruzana
Filet de poisson au four (selon arrivage), poivron, tomate, olive, accompagné de riz
26€
ASADOS (GRILLADES)
Alambre de Carnero
Brochette d’agneau marinée à la mexicaine, accompagné de riz, champignons et salade
24€
Sabana
Entrecôte grillé et mariné dans une sauce mexicaine, nappé de fromage fondu, accompagné de guacamole, refritos, rajas (maïs et chile rajas à la crème)
28€
Carne à la Tampiqueña
Entrecôte grillé à la mexicaine, accompagné de riz, champignon, rajas (maïs et chile rajas à la crème)
24€
FAJITAS
Servies sur une plaque chauffante, avec une assiette d’accompagnement (salade, riz, guacamole, refritos) et une boîte de 4 tortillas par personne
Fajitas Poulet
Filet de poulet
24€
Fajitas Bœuf
Cœur de rumsteak
24€
Fajitas Porc
Émincé de rôti de porc
22€
Fajitas Mixte
duo de viandes au choix: poulet, boeuf, porc
24€
Fajitas de Camarones
Crevettes
26€
Fajitas Végétarienne
Légumes variés
22€
POSTRES (DESSERTS)
Pay de Coco
Un hybride entre un gâteau à la noix de coco et une tarte fondante à la noix de coco, un délice mexicain
8€
Pastel de Chocolate
Un gâteau au chocolat imbibé d’une sauce au chocolat et de sa crème anglaise, une recette traditionnelle et familiale
8€
Pastel Tres Leches
Gâteau au trois laits, le dessert traditionnel mexicain par excellence
8€
Mango Flambeado
Mangue flambée à la Téquila ou au rhum
10€
Piña Flambeada
Ananas flambée à la Téquila ou au rhum
10€
Salade de fruits frais maison
8€
Nieves y Helados
3 boules au choix: mangue, citron vert, coco, fruit de la passion, vanille, chocolat, etc.
8€
Helados cocoloco
Glace à la noix de coco et liqueur de café
10€
Helados Azteca
citron vert, mangue, fruit de la passion et téquila
10€
Flan de coco con cajeta
Flan à la noix de coco nappée de caramel
8€
APÉRITIFS
COCKTAILS SANS ALCOOL
Azteca
Mélange de fruits exotiques avec une touche de cassis
8€
Piña Colada
Lait de coco et jus ananas
8€
Mango Colado
Lait de coco et jus de mangue
8€
Mojito
8€
CERVEZAS
Bière mexicaine blonde (selon disponibilité)
Sol, Corona, Pacifico, Sos X, Tecate, Modelo
8€
Bière mexicaine brune (selon disponibilité)
Negra, Modelo, Ocho Reales, Indio
8€
COCKTAILS AVEC ALCOOL
Margarita
10€
Paloma
Citron, pamplemousse, perrier, tequila
10€
Azteca
Mélange de fruits exotiques avec une touche de cassis et du rhum
10€
Piña Colada
Lait de coco, jus ananas et rhum
10€
Mango Colado
Lait de coco, jus de mangue et rhum
10€
Sangria
Vin, agrumes, épices
10€
Mojito
12€
Caipirina
12€
Copa del Cantinero
Cocktail sur-mesure
12€
Mezcal Margarita
12€
Mezcal Paloma
12€
COCKTAILS A PARTAGER & SHOT
Carafe de Sangria 45cl
16€
Carafe de Sangria 95cl
28€
Carafe de Margarita 45cl
19€
Carafe de Margarita 95cl
35€
Shot Tequila blanche ou frappée
6€
AUTRE ALCOOLS
Gin
10€
Whisky
10€
Vodka
10€
Martini
10€
Ricard
10€
TEQUILA & MEZCAL
Demander les tarifs de notre sélection.
Tequila Blanco / Silver
8€
Tequila Reposado
8€
Tequila Añejo
8€
Mezcal Blanco
8€
Mezcal Reposado
8€
VINS
Verre de vin maison
6€
Beaujolais Morgon 1/2 Bouteille
18€
Beaujolais Morgon en Bouteille
32€
Macon blanc en bouteille
32€
Tavel rosé en bouteille
30€
Cahors en bouteille
30€
Bordeaux blanc ou rouge 1/2 Bouteille
15€
Bordeaux blanc ou rouge en Bouteille
24€
Gaillac rosé 1/2 Bouteille
14€
Gaillac rosé en Bouteille
23€
Touraine Cepage Gamay rouge en bouteille
22€
Bordeaux Medoc en bouteille
Cru Bourgeois
58€
Vin Mexicain rouge ou rosé en bouteille
32€
Cavanza rouge ou blanc en bouteille
Vin Chiliens
28€
Gato Negor rouge, rosé ou blanc en bouteille
Vin Chiliens
32€
Casillero Del Diablo rouge en bouteille
Vin Chiliens
42€
Champagne maison en bouteille
68€
BOISSONS
SOFT DRINKS
Agua de Sabor
Eau aromatisée
6€
Jus de fruits
Mangue, goyave, ananas, maracuja
5€
Eau plate ou pétillante 1L
6€
Perrier 33cl
5€
Sodas
Coca, coca zéro, Schweppes, tonic, Orangina, Seven up, Fanta, Ice Tea
5€
Red bull
6€
CAFÉ & THÉ
Expresso
3€
Noisette
3.50€
Latte
Crème
5€
Mexicain
Expresso, allongé avec du piloncillo et de la liqueur de café
6€
Azteca
Expresso, allongé avec du piloncillo, de la liqueur de café et téquila